Category Archives: Nutrición

Aunque parezca que las dietas de ayuno intermitente son una tendencia reciente en el mundo de la salud y una estrategia para perder peso, el ayuno ha sido practicado durante miles de años en una forma u otra. Las dietas de ayuno intermitente más comunes implican patrones de alimentación con restricción de tiempo, como el […]

El aceite de coco sin refinar y el aceite de coco refinado contienen aproximadamente 120 calorías por cucharada, todas provenientes de grasa (14 gramos de grasa, para ser exactos). El contenido nutricional y la proporción de ácidos grasos, triglicéridos de cadena media (MCT) y ácido láurico son también los mismos en ambos tipos de aceite […]

Cuando se trata de comer verduras, el mayor desafío suele ser consumir suficientes verduras saludables para cumplir con las recomendaciones de ingesta mínima. Sin embargo, algunas personas no tienen problema en comer muchas verduras e incluso pueden luchar por controlar la ingesta para evitar efectos secundarios no deseados. De hecho, una de las preguntas más […]

Cuando pensamos en bebidas alcohólicas, generalmente lo hacemos desde la perspectiva del disfrute, más que por sus posibles beneficios para la salud. Las bebidas alcohólicas pueden ser relajantes y brindar una especie de “lubricación social”, disminuyendo nuestras inhibiciones, estrés y ansiedad, haciéndonos sentir más cómodos y relajados. Dicho esto, el vino tinto ha sido reconocido […]

Un consejo común relacionado con la salud o la dieta que suele circular es que no deberías comer justo antes de dormir. Sin embargo, no parece haber información detallada fácilmente accesible en los consejos sobre cuánto tiempo antes de dormir deberías dejar de comer. Esto lleva a muchas personas a preguntarse: ¿Puedo recostarme 30 minutos […]

En general, los carbohidratos de liberación lenta se encuentran en alimentos que contienen más fibra, cadenas más largas de almidón, sin azúcares añadidos y cantidades limitadas de azúcares naturales. Pero, ¿qué son los carbohidratos lentos? ¿Cuál es la diferencia entre los carbohidratos de digestión lenta y los de digestión rápida? ¿Cuáles son algunos de los […]

Entre las muchas aproximaciones a las dietas, la dieta cetogénica, conocida simplemente como la dieta keto, ha logrado destacarse como una de las más populares, o al menos, de las más discutidas. Parece que constantemente hay un nuevo producto relacionado con la dieta keto, desde cereales y barritas hasta sustitutos de sirope para panqueques e […]

Existen innumerables horarios comunes para llevar a cabo dietas de ayuno intermitente con un enfoque de alimentación restringida en el tiempo, pero la dieta de ayuno intermitente 16/8 es una de las más populares entre quienes adoptan esta rutina. Este horario de ayuno intermitente implica ayunar durante 16 horas cada día y limitar tu ventana […]

Aunque, en un escenario ideal, terminarías tu entrenamiento y luego te recuperarías con alimentos naturales y completos como salmón con verduras o un sándwich de mantequilla de maní y plátano en pan integral, a menudo no es práctico o apetecible consumir una comida completa después de hacer ejercicio. Podrías estar apurado para llegar al trabajo […]

Si no estás familiarizado con la Dieta Militar de 3 Días, al escuchar este término por primera vez probablemente te imagines un plan de alimentación que imita la dieta de quienes sirven en las fuerzas armadas. Sin embargo, la dieta militar en realidad no tiene ninguna relación con el ejército, por lo que el nombre […]