¡El universo de la energía está vibrando con la revolución de Celsius! Este elixir, ¡tan alabado entre los atletas intrépidos!, se presenta como la pócima de la vitalidad, ¡la bebida que te impulsa hacia la grandeza atlética!
Pero, ¿es Celsius realmente el néctar de los dioses del rendimiento? ¿Qué misterios oculta en sus burbujeantes profundidades? ¿Podría el exceso de Celsius ser una puerta a un mundo de desventuras? Adéntrate en nuestro viaje nutricional mientras exploramos los confines de este universo energético, destapando sus secretos y revelando sus maravillas.
En este artefacto de nutrición, desenterraremos la verdad detrás de la energía Celsius, desglosando sus datos nutricionales, examinando su contenido de cafeína, desvelando sus efectos secundarios y explorando los riesgos y beneficios potenciales de someterse a su elixir.
Nos sumergiremos en:
- ¿Qué Es la Bebida Celsius?
- ¿Es Saludable la Bebida Energética Celsius?
- ¿Celsius es Dañino Para Ti?
- Preguntas Frecuentes sobre la Bebida Celsius:
¡Prepárate para una odisea nutricional como ninguna otra!
¿Qué es la bebida Celsius?
Celsius es una de esas bebidas energéticas enlatadas que ha logrado ganarse un lugar destacado en el mercado.
Según Investors.com, Celsius fue la segunda bebida energética más vendida en Amazon.com en el segundo trimestre de 2023, con una participación de mercado del 18.6%, solo por detrás de Monster Energy Drinks, que tenía una participación del 20.8% en el mercado de bebidas energéticas de Amazon.
Las bebidas Celsius también son la marca con mayor crecimiento en dólares y unidades en las tiendas de conveniencia en América del Norte en el último año, y ahora representan la tercera marca de bebidas energéticas en las tiendas de conveniencia en Estados Unidos.
Al igual que otras bebidas energéticas, la bebida Celsius contiene cafeína.
Sin embargo, lo que diferencia a las bebidas energéticas Celsius de la mayoría de las bebidas energéticas comerciales es que la marca posiciona las bebidas Celsius como una “alternativa más saludable a las bebidas energéticas comerciales”.
La marca informa que la bebida Celsius es una “bebida energética funcional” que está “hecha solo con los mejores ingredientes”, lo que apela a los consumidores que desean el impulso de cafeína de una bebida energética con cafeína sin todo el azúcar, ingredientes potencialmente peligrosos, sabores artificiales, químicos y otros rellenos.
Entonces, ¿es Celsius mejor que Red Bull o las bebidas energéticas Monster?
¿Son los ingredientes de las bebidas energéticas Celsius más saludables que los de Monster, Red Bull, Rockstar o bebidas energéticas Prime?
Aunque los fabricantes de la bebida Celsius y la bebida Celsius Heat afirman que sus bebidas son más saludables que otras bebidas energéticas comerciales en el mercado y contienen solo los “mejores ingredientes” para “energía funcional”, la compañía detrás de Celsius fue demandada por las afirmaciones sobre los beneficios para la salud de los ingredientes de Celsius.
La demanda finalmente se resolvió a principios de 2023.
¿Es Saludable la Bebida Energética Celsius?
Es difícil argumentar que alguna bebida energética sea realmente buena para ti, pero ¿son las bebidas energéticas Celsius más saludables que la mayoría de las bebidas energéticas comerciales?
¿Cómo se comparan los ingredientes de la bebida Celsius con otras bebidas energéticas, y son seguros y saludables en general los ingredientes de la bebida energética Celsius?
Al analizar los ingredientes de las bebidas Celsius, hay varios componentes en la receta de la bebida energética Celsius o en la lista de ingredientes de Celsius que debes tener en cuenta:
- La mezcla patentada de ingredientes estimulantes de energía en las bebidas Celsius
- Las vitaminas y minerales en las bebidas Celsius
- Los datos nutricionales de la bebida Celsius (calorías de Celsius, azúcar, carbohidratos y otros ingredientes que contribuyen a la nutrición en las bebidas energéticas Celsius)
Comencemos con los ingredientes energéticos en las bebidas Celsius.
Las bebidas energéticas Celsius utilizan una mezcla de varios “ingredientes estimulantes de energía” diseñados para promover la producción de energía y/o disminuir la fatiga.
Los ingredientes activos en las bebidas Celsius para la energía se enumeran en una mezcla patentada llamada “Mezcla Patentada MetaPlus”.
En una lata estándar de bebida energética Celsius, la dosis de energía de la mezcla patentada es de 1.81 g por porción.
Desafortunadamente, la dosis individual o la concentración de cada uno de los ingredientes energéticos constituyentes en la mezcla de energía Celsius no se indica.
Esto significa que solo conoces la cantidad total proporcionada en todos los seis ingredientes energéticos en lugar de cuánto se usa de cada ingrediente en la formulación de Celsius.
Los ingredientes energéticos de Celsius en esta Mezcla Patentada MetaPlus y sus funciones son las siguientes:
Taurina
La taurina es un aminoácido que se utiliza a menudo en bebidas energéticas.
Este aminoácido está involucrado en varios procesos fisiológicos y se encuentra en muchas bebidas energéticas debido a su capacidad para actuar como estimulante y mejorar el rendimiento atlético.
Un problema con las bebidas energéticas que contienen taurina es que si la bebida energética también contiene cafeína, parece haber evidencia que sugiere que la combinación de taurina y cafeína es peligrosa, especialmente para el cerebro de niños y adolescentes.
Extracto de Semilla de Guaraná
El extracto de semilla de guaraná se utiliza comúnmente en bebidas energéticas, ya que estudios han encontrado que actúa como un estimulante, especialmente cuando se combina con cafeína.
El guaraná es un extracto herbal que naturalmente contiene alrededor de 40 mg de cafeína por gramo.
Algunas investigaciones sugieren que agregar extracto de semilla de guaraná a las bebidas energéticas con cafeína magnifica o amplifica el efecto estimulante de la cafeína para hacer que la bebida energética sea aún más “energizante”.
Además, los fabricantes de bebidas energéticas como Celsius no están obligados a incluir el contenido de cafeína del guaraná en la etiqueta del producto.
En otras palabras, las etiquetas de los productos de Celsius pueden decir que cada porción proporciona 200 mg de cafeína, pero la cantidad de miligramos de cafeína contenida en el guaraná no tiene que incluirse en esta cifra de 200 mg.
Por lo tanto, es probable que el contenido de cafeína de Celsius sea algo mayor de lo indicado en la etiqueta, ya que las bebidas Celsius sí contienen guaraná.
Cafeína
La cafeína es un estimulante, por lo que puede aumentar la alerta y la energía.
Aunque las dosis específicas de todos los ingredientes en la mezcla energética utilizada en las bebidas Celsius no están claramente enumeradas, la cantidad de cafeína en las bebidas Celsius está claramente etiquetada, como lo exige la FDA.
El contenido estándar de cafeína en Celsius es de 200 mg por porción, lo que equivale a aproximadamente 2 tazas de café y se encuentra en el extremo superior de la concentración promedio de cafeína en bebidas energéticas cafeinadas.
Para comparar, una taza de café de 12 onzas de Starbucks tiene 193 mg de cafeína (tostado oscuro), mientras que los tostados medio y rubio tienen 235 y 270 mg, respectivamente.
Glucuronolactona
Las bebidas energéticas Celsius utilizan este estimulante en la mezcla energética.
Si bien hay evidencia que sugiere que la glucuronolactona puede aumentar la energía y estimular el sistema nervioso central, estudios sugieren que combinar este ingrediente con cafeína y taurina puede causar efectos peligrosos en la presión arterial y afectar la sensibilidad a la insulina en individuos sanos.
Esto habla de los riesgos de las bebidas energéticas Celsius y los posibles efectos secundarios de las bebidas energéticas Celsius.
En otras palabras, si bien la mayoría de los ingredientes en las bebidas Celsius no son inherentemente peligrosos por sí mismos, la combinación de estimulantes utilizados puede causar efectos adversos en el cuerpo, como aumentos peligrosos en la presión arterial, la frecuencia cardíaca y la regulación del azúcar en la sangre.
Extracto de Jengibre
El extracto de raíz de jengibre se utiliza generalmente con fines antiinflamatorios, pero un estudio en animales encontró que en dosis muy altas, el extracto de jengibre puede aumentar la energía.
Extracto de Hoja de Té Verde
A menudo escuchamos sobre los beneficios para la salud de beber té verde, ya que el té verde es rico en antioxidantes.
El té verde también contiene cafeína y se ha encontrado que aumenta el metabolismo.
Sin embargo, una revisión de investigaciones encontró que el extracto de hoja de té verde puede causar lesiones hepáticas cuando se consume en dosis altas.
Desafortunadamente, uno de los peligros de beber bebidas energéticas Celsius es que el etiquetado nutricional de Celsius no especifica cuánto de cada uno de estos ingredientes energéticos se incluye.
Por lo tanto, es imposible saber cuánto extracto de té verde estás consumiendo cuando bebes una lata de Celsius.
Aunque es poco probable que los efectos secundarios inmediatos de la bebida Celsius indiquen que estás teniendo algún tipo de problema hepático, consumir habitualmente bebidas energéticas Celsius puede causar daño hepático con el tiempo.
Además, consumir bebidas energéticas Celsius junto con alcohol, Tylenol u otra sustancia tóxica para el hígado puede magnificar los riesgos de las bebidas Celsius.
Vitaminas y Minerales en las Bebidas Energéticas Celsius
Además de la cafeína y la mezcla energética de Celsius, las bebidas energéticas Celsius tienen nueve vitaminas y minerales agregados a la formulación.
Muchas “bebidas energéticas funcionales” añaden ciertas vitaminas y minerales que se cree que aumentan la producción de energía, especialmente las vitaminas del complejo B.
En general, el complejo de vitaminas B tiene numerosas funciones en el cuerpo, pero está principalmente involucrado en la producción de energía.
Afortunadamente, las vitaminas B son solubles en agua, lo que significa que los excesos deberían ser excretados en la orina siempre y cuando estés bien hidratado y tus riñones funcionen correctamente.
Sin embargo, no ha habido mucha investigación sobre si puede ocurrir toxicidad si tomas estas vitaminas en dosis extremadamente altas, como las cantidades enumeradas en la etiqueta de datos nutricionales de la bebida Celsius.
Por ejemplo, las bebidas energéticas Celsius contienen un 1000% del DV de biotina, lo que significa que es diez veces la cantidad que probablemente necesite tu cuerpo en un día en una sola lata de Celsius.
También hay algunos minerales en dosis bastante altas, especialmente el cromo.
Si bien estas vitaminas y minerales pueden ayudar a aumentar la energía, el consenso general en la comunidad nutricional es que a menos que tengas deficiencias en estas vitaminas y minerales, consumirlas en exceso no aumentará la energía.
También puede provocar efectos secundarios o poner una carga en tu hígado y riñones para procesar la ingesta excesiva.
Otros Ingredientes en las Bebidas Celsius
Además del agua filtrada, las bebidas Celsius también contienen algunos ingredientes inactivos: ácido cítrico, “sabor natural” y sucralosa.
Aunque estos ingredientes de las bebidas Celsius pueden parecer lo suficientemente inofensivos, en realidad hay algunas preocupaciones sobre todos estos ingredientes de bebidas energéticas.
Se ha descubierto que el ácido cítrico causa inflamación en todo el cuerpo en algunas personas. También puede empeorar la acidez estomacal o el GERD en personas con problemas digestivos.
Consumido en exceso, el ácido cítrico también puede dañar el esmalte dental porque es ácido y puede erosionar tu esmalte.
“Los saborizantes naturales” es un término general utilizado para describir diferentes compuestos químicos que se utilizan para dar sabor a productos alimenticios.
Aunque la palabra “saborizantes naturales” te hace pensar que estos compuestos son inherentemente saludables, ten en cuenta que hay muchas sustancias naturales que son tóxicas (como la cocaína, por ejemplo).
Esto ciertamente no quiere decir que los saborizantes de Celsius se deriven de sustancias tóxicas, pero los ingredientes utilizados para los saborizantes naturales pueden provenir de compuestos dañinos, hongos, bacterias e ingredientes poco investigados.
Finalmente, la sucralosa es un edulcorante no calórico que se usa comúnmente como sustituto del azúcar en bebidas energéticas dietéticas, refrescos dietéticos o bebidas sin azúcar.
Desafortunadamente, aunque la sucralosa puede no contener calorías utilizable para el cuerpo, algunas evidencias sugieren que aún afecta tu metabolismo como si hubieras consumido azúcar, lo que significa que puedes aumentar de peso por consumir edulcorantes artificiales en cantidades altas.
Además, algunos estudios han encontrado que la sucralosa provoca las mismas respuestas de insulina que el azúcar regular, anulando el beneficio de los edulcorantes artificiales como la sucralosa para personas con diabetes o resistencia a la insulina.
Finalmente, la intensa dulzura de los edulcorantes artificiales como la sucralosa puede aumentar los antojos de alimentos más dulces y más dulces, lo que potencialmente puede causar aumento de peso y alterar la capacidad de tu cuerpo para detectar cuándo se han consumido calorías (alterando así el ciclo de regulación hormonal de hambre/saciedad).
¿Es Celsius Dañino Para Ti?
En general, ciertamente no se puede argumentar razonablemente que las bebidas energéticas Celsius sean saludables, pero ocasionalmente, beber Celsius probablemente no causará un problema significativo.
Es difícil decir si es mejor beber Celsius frente a Red Bull o Celsius frente a 5-Hour Energy o cualquier otra bebida energética porque la mayoría de estas bebidas energéticas comerciales tienen sus pros y sus contras.
Red Bull y Monster energy drinks están llenos de azúcar añadida (a menos que obtengas Red Bull sin azúcar u otras bebidas energéticas sin azúcar), y de alguna manera, algunos sienten que ahorrar en las calorías con edulcorantes artificiales es mejor que beber bebidas energéticas azucaradas para perder peso.
Sin embargo, como se discutió, también hay riesgos para la salud asociados con los edulcorantes artificiales en bebidas energéticas dietéticas como Celsius.
En última instancia, es mucho mejor evitar las bebidas energéticas Celsius y todas las bebidas energéticas comerciales, por esa razón. Si deseas una alternativa más saludable con cafeína, el té con cafeína como el té verde, té matcha, o té negro o café es una opción mucho mejor.
Luego, puedes apoyar la producción óptima de energía al comer una dieta equilibrada y nutritiva llena de frutas y verduras frescas, nueces, semillas, grasas saludables y proteínas y evitando alimentos inflamatorios.
Duerme lo suficiente y mantente bien hidratado, y entonces probablemente descubrirás que no estás buscando la bebida energética Celsius más cercana para ayudarte a pasar el día.
Preguntas Frecuentes sobre la Bebida Celsius:
¿Es Celsius una bebida energética?
Sí, según la compañía, Celsius es una “bebida fitness y energética”.
¿Cuáles son los efectos secundarios comunes de Celsius?
Los efectos secundarios de Celsius pueden depender de tu sensibilidad personal a la cafeína, así como de cuántas latas de la bebida Celsius consumes.
Según la investigación, los efectos secundarios más comúnmente citados de las bebidas energéticas incluyen insomnio o dificultad para dormir, estrés, inquietud, agitación y cambios de humor.
El consumo excesivo de bebidas energéticas se ha asociado con un riesgo de problemas médicos graves, incluyendo arritmias cardíacas, daño hepático, convulsiones, coma, e incluso muerte.
Hay evidencia que sugiere que beber demasiadas bebidas energéticas puede potencialmente causar presión arterial alta y arritmias cardíacas, especialmente en individuos susceptibles con factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, niños y adolescentes.
La mayoría de los expertos en salud dicen que no debes exceder los 400 mg de cafeína por día (así que como máximo dos latas de Celsius, o una Celsius HEAT) y que no debes exceder de 5-7 bebidas energéticas por semana.
¿Es Celsius perjudicial para ti?
Las bebidas energéticas Celsius no necesariamente son tan “malas” para ti como algunas bebidas energéticas porque tienen muchas menos calorías, no tienen azúcar añadida y algunos ingredientes “mejores”.
Sin embargo, las bebidas Celsius tampoco son “buenas” para ti ni proporcionan nutrientes esenciales que no puedas obtener de fuentes de alimentos reales más saludables.
¿Cuánta cafeína hay en las bebidas energéticas Celsius?
El contenido de cafeína en Celsius depende del tipo específico de bebida Celsius.
El contenido de cafeína de Celsius por línea de productos es el siguiente:
- CELSIUS Original tiene 200 mg de cafeína por lata.
- CELSIUS HEAT tiene 300 mg de cafeína por lata.
- CELSIUS On-The-Go tiene 200 mg de cafeína por sobre.
- CELSIUS Stevia tiene 200 mg de cafeína por lata.
- CELSIUS BCAA tiene 100 mg de cafeína por lata.
¿Se puede tomar Celsius estando embarazada?
No se recomienda que consumas Celsius durante el embarazo.
El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (ACOG) recomienda que las mujeres embarazadas limiten su consumo de cafeína a menos de 200 mg por día.
Debido a que la cafeína de Celsius es de al menos 200 mg por lata (el guaraná probablemente aumenta la cantidad de cafeína), se puede argumentar que posiblemente puedas consumir de manera segura parte de una lata de Celsius durante el día mientras estás embarazada.
Sin embargo, la empresa y la mayoría de los profesionales médicos desaconsejan enérgicamente que las mujeres embarazadas beban Celsius.
El consumo excesivo de cafeína durante el embarazo puede tener resultados desfavorables para la salud materna y fetal, por lo que absolutamente no debes beber Celsius mientras estás embarazada a menos que específicamente recibas autorización médica de tu obstetra/ginecólogo para hacerlo.
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