Category Archives: Nutrición

No es ningún secreto que el azúcar no es saludable. Tampoco es una novedad escuchar que la mayoría de los estadounidenses, y los adultos en muchos otros países donde la dieta incluye muchos alimentos procesados, consumen mucho más azúcar añadida de lo recomendado. El azúcar está presente en la dieta occidental, ya que se añade […]

Ya sea que seas un aficionado al café que adora nada más que moler tus propios granos de café gourmet y preparar una taza de café premium, disfrutes de una bebida de café elegante de Starbucks, te conformes con una K cup básica, o consigas tu dosis de cafeína de una bebida energética, refresco o […]

La mayoría de las personas saben que el alcohol no se considera nutritivo bajo ningún estándar y que beber demasiado puede llevar al aumento de peso, entre otros efectos adversos para la salud. Sin embargo, las bebidas alcohólicas no solo son una forma común de celebrar o interactuar en situaciones sociales, sino que beber alcohol […]

El arroz blanco y el arroz integral son en realidad el mismo grano, pero la cantidad de procesamiento que se le aplica a cada producto es diferente. La principal diferencia entre el arroz integral y el arroz blanco es que el arroz blanco está más procesado. El arroz integral solo tiene eliminada la cáscara (la […]

Los batidos de proteínas son populares entre los atletas recreativos y competitivos porque proporcionan una manera rápida, conveniente y, a menudo, sabrosa de proporcionar a los músculos aminoácidos y calorías inmediatamente después de un entrenamiento intenso. Pero, ¿deberías beber batidos de proteínas en días sin entrenamiento o solo cuando haces ejercicio? ¿Es malo beber batidos […]

Cuando las personas recurren a dietas populares para perder peso, como las dietas bajas en carbohidratos, como la dieta Atkins o la dieta cetogénica, o las dietas bajas en grasa, que fueron particularmente populares en los años 90, hay otro enfoque común para perder peso. Otro enfoque muy popular para la dieta y la pérdida […]

Los batidos de proteínas son una herramienta popular de recuperación para los atletas que acaban de terminar un intenso entrenamiento con pesas en el gimnasio, una larga carrera o algún otro tipo de ejercicio vigoroso. Con solo añadir proteína en polvo a la leche, leche vegetal o incluso agua y luego agitarla en una botella […]

Los pimientos son uno de los vegetales más populares y versátiles. Vienen en numerosos colores y se pueden usar en platos de una variedad de cocinas. Desde el rojo hasta el verde, pasando por el amarillo y el naranja, hay toda una gama de matices y sabores en los pimientos. Pero, ¿son buenos los pimientos […]

Con ciertos alimentos, es fácil decir si son saludables o no. Por ejemplo, casi todos podemos coincidir en que las espinacas son saludables y los rollitos de fruta no lo son. Sin embargo, el término “saludable” es algo subjetivo. Lo que puede ser saludable para una persona, puede no serlo para otra, dependiendo de sus […]

Aunque lo que comes tiende a ser el foco principal de la mayoría de las dietas para bajar de peso, cuánto comes —lo cual es una cuestión de control de porciones— puede ser igual de importante, si no más, para lograr un peso saludable. Entonces, ¿cómo implementas el control de porciones para bajar de peso? […]