Todos sabemos que es importante beber agua, pero a veces el agua simple puede no ser atractiva, especialmente si estás acostumbrado a bebidas azucaradas como jugos de frutas, refrescos y bebidas deportivas.
El agua infusionada con frutas es una forma de hacer que el agua sea más atractiva y agradable al paladar. Por ejemplo, muchas personas disfrutan de beber agua con limón, que se prepara agregando un chorrito de jugo de limón fresco y/o rodajas de limón en tu vaso de agua.
Otra alternativa de agua saborizada a la de limón es el agua de piña.
¿Pero, es buena el agua de piña para ti? ¿Existen beneficios del agua de piña para tu salud?
En esta guía, exploraremos los beneficios del agua de piña y cómo prepararla para ayudarte a mejorar tus esfuerzos de hidratación, haciendo que beber agua sea mucho más delicioso y, posiblemente, más nutritivo.
Cubriremos los siguientes puntos:
- ¿Qué es el Agua de Piña?
- Cómo Hacer Agua de Piña
- Nutrición del Agua de Piña
- Beneficios del Agua de Piña
¡Vamos a comenzar!
¿Qué es el Agua de Piña?
Aunque la receta exacta del agua de piña varía de persona a persona y de un lugar a otro, la mayoría se refiere al agua de piña como agua infusionada con piña fresca.
A veces se agregan otros ingredientes, como la ralladura de cítricos o una ramita de menta, pero el agua de piña es típicamente solo agua y una cantidad de jugo natural de piña que proviene de la infusión de agua con la pulpa de la fruta de piña.
Es importante señalar que existe una bebida tradicional mexicana llamada Agua de Piña, que también significa agua de piña, pero este tipo de agua fresca es una bebida infusionada con piña y azúcar añadida.
La mayoría de las discusiones sobre los beneficios de salud del agua de piña se refieren únicamente a la versión sin azúcar de esta agua infusionada con piña.
Cómo Hacer Agua de Piña
Como mencionamos, no existe una receta universal para preparar agua de piña. Normalmente, se agrega piña fresca picada de una piña madura a una jarra o vaso de agua y luego se deja reposar durante un tiempo.
Cuanto más tiempo repose el agua de piña y cuanto más fruta se agregue en relación con el volumen de agua, más fuerte será el sabor, las calorías y el contenido de azúcar del agua de piña.
Una receta básica de agua de piña es añadir la pulpa picada de una piña mediana a 4 litros de agua y 4 litros de hielo. Permite que la fruta infusione el líquido durante 24 horas en el refrigerador y luego disfruta de tu agua de piña.
Para hacer una porción más pequeña, puedes añadir un par de cubos de piña de 2,5 cm y hielo a un vaso de 500 ml de agua.
Existen otras maneras de disfrutar el agua de piña también.
Por ejemplo, a algunas personas les gusta usar agua con gas en lugar de agua sin gas o agregar especias revitalizantes como jengibre, menta, albahaca o polvo de cayena durante el proceso de infusionado.
Algunas personas también usan un extractor para obtener el jugo de la piña y luego lo diluyen en agua, creando una bebida de agua de piña recién exprimida.
Nutrición del Agua de Piña
Los valores nutricionales del agua de piña dependerán de la cantidad de piña que utilices, cuánto tiempo dejes reposar el agua y el nivel de madurez de la fruta.
Además, algunas personas eligen comer la piña remojada junto con el agua, mientras que otras simplemente beben el líquido alrededor de la piña después de que se haya infundido.
Dicho esto, los datos nutricionales para una porción de agua de piña (1/12 de la receta) cuando comes la fruta junto con el agua y preparas el agua con una piña mediana picada, 4 litros de agua y 4 litros de hielo, son los siguientes:
- Calorías: 40
- Carbohidratos: 10 gramos (4% VD)
- Fibra: 1 gramo (4% VD)
- Azúcar: 7 gramos
- Grasas: 0 gramos
- Proteínas: 0 gramos
- Vitamina C: 36 miligramos (40% VD)
- Manganeso: 1 miligramo (43% VD)
- Sodio: 20 miligramos (1% VD)
7 Beneficios del Agua de Piña
La mayoría de los beneficios del agua de piña provienen de beber el agua en sí misma, más que de algo especial aportado por la piña.
Sin embargo, hay ciertos beneficios en beber agua de piña, algunos de los cuales son exclusivos del agua de piña, mientras que otros provienen de hidratar tu cuerpo con cualquier tipo de agua.
Aquí tienes los principales beneficios de beber agua de piña:
#1: Beber Agua de Piña Ayuda a la Hidratación
El principal beneficio de beber agua de piña es que ayuda a la hidratación y a cumplir con tus necesidades diarias de líquidos.
Muchas personas están crónicamente deshidratadas porque subestiman sus necesidades diarias de hidratación o no les gusta el sabor del agua pura, por lo que no beben suficiente.
La deshidratación está asociada con muchos efectos adversos, como fatiga, dolores de cabeza, reducción del metabolismo, aumento del apetito, dificultad para concentrarse, mareos y estreñimiento, entre otros problemas.
Según el Instituto de Medicina, las mujeres adultas deben consumir un mínimo de 2,3 litros (78 onzas) de líquidos al día (de bebidas y alimentos que contienen líquidos), y los hombres deben consumir al menos 3,3 litros (112 onzas) al día. Estas necesidades aumentan para atletas de resistencia, personas que sudan mucho o aquellos que viven en climas cálidos.
Aunque el agua de piña no es necesariamente más hidratante que el agua normal, el sabor mejorado puede hacer que sea más fácil beber agua de piña, ayudándote a consumir más líquidos.
#2: Beber Agua de Piña Puede Reducir el Consumo de Bebidas Azucaradas
Todos sabemos que es crucial beber abundante agua a diario. Cada célula de nuestro cuerpo necesita agua para funcionar y facilitar las reacciones bioquímicas necesarias que mantienen nuestro organismo en equilibrio.
El agua también apoya la digestión y puede mantenernos saciados por más tiempo, ayudando a controlar el apetito y los esfuerzos para perder peso.
A veces, beber agua pura simplemente no es tan atractivo. Bebidas azucaradas como los jugos de frutas, refrescos, bebidas energéticas y bebidas deportivas suelen ser más sabrosas y satisfactorias para el paladar.
Sin embargo, estas bebidas endulzadas contienen grandes cantidades de azúcares añadidos, que se han vinculado a diversas condiciones de salud perjudiciales, como aumento de peso, caries dentales y enfermedad periodontal, enfermedad del hígado graso, obesidad, enfermedades cardiovasculares, enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, síndrome metabólico e incluso depresión.
Además, las bebidas azucaradas y los jugos de frutas contienen muchas calorías, por lo que si estás tratando de perder peso, te conviene beber agua en lugar de jugo.
Con esto en mente, debido a que beber agua simple puede volverse monótono, algunas personas no alcanzan sus necesidades diarias de hidratación con agua pura.
El agua de piña es una alternativa natural, baja en azúcar y baja en calorías en comparación con el jugo de frutas, cócteles de jugos embotellados, refrescos, bebidas deportivas u otras bebidas endulzadas.
#3: Beber Agua de Piña Aporta Vitamina C
Los beneficios específicos para la salud que obtendrás al beber agua de piña dependen de la cantidad de piña que uses y de si comes la fruta o solo bebes el agua.
Dicho esto, el agua de piña puede apoyar tu sistema inmunológico ya que contiene aproximadamente 79 mg de vitamina C, lo que representa casi el 90% del valor diario recomendado. También aporta más de 2/3 del valor diario de manganeso. Ambos micronutrientes juegan un papel fundamental en la función inmunológica.
#4: Beber Agua de Piña Puede Ayudar a la Digestión
Beber agua de piña puede promover una digestión saludable.
La deshidratación es una de las causas principales del estreñimiento, y asegurarse de beber suficiente agua ayudará a tu cuerpo a eliminar desechos.
Además, lo que hace única al agua de piña frente al agua pura es el compuesto beneficioso de la piña llamado bromelina, un tipo de enzima que favorece la digestión de proteínas.
#5: Beber Agua de Piña Puede Reducir la Inflamación
La bromelina que se encuentra en la piña ha demostrado tener efectos antiinflamatorios en el cuerpo y cuenta con propiedades antitumorales prometedoras.
#6: Beber Agua de Piña Puede Ayudar a Descongestionar las Vías Nasales
Estudios han demostrado que la bromelina puede ayudar a reducir la inflamación nasal en personas con infecciones de los senos paranasales.
#7: Beber Agua de Piña Puede Apoyar la Pérdida de Peso
Beber más agua es siempre una excelente recomendación para perder peso.
Investigaciones han demostrado que el agua incrementa la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a reducir el apetito y la ingesta de calorías. Beber agua también puede acelerar el metabolismo a través de un proceso llamado termogénesis del agua.
Aunque beber agua de piña no acelerará la pérdida de peso más que el agua normal, si el agua con piña te ayuda a beber más agua (especialmente si reemplaza una bebida azucarada), puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de pérdida de peso saludable.
Ten en cuenta que beber demasiada agua de piña podría tener efectos secundarios. Al igual que los limones, la piña es una fruta ácida, por lo que consumir demasiada agua de piña puede irritar la lengua, erosionar el esmalte dental y agravar el reflujo ácido o síntomas de ERGE.
