Al decidir emprender un ayuno, una de las primeras decisiones que deberás tomar es la duración del mismo. ¿Un día, dos, tres?
Si estás debatiendo entre un ayuno de 2 o 3 días, quizás te preguntes cuál es mejor, ¿un ayuno de agua de 48 horas o uno de 72 horas?
¿Cuáles son las diferencias fisiológicas en los beneficios y etapas de un ayuno de 48 vs 72 horas? ¿Ciertos beneficios del ayuno sólo se alcanzan con un ayuno de 72 horas en comparación con uno de 48 horas?
En este artículo, discutiremos los beneficios de un ayuno de agua de 48 horas y uno de 72 horas, comparando y contrastando las diferencias para ayudarte a determinar cuál es mejor para ti.
Cubriremos lo siguiente:
- Comparación entre Ayuno de 48 y 72 Horas
- Diferencias Fisiológicas entre Ayuno de 48 vs 72 Horas
- Experiencia de Ayuno de 48 vs 72 Horas
- Riesgos para la Salud del Ayuno de 48 vs 72 Horas
¡Vamos a ello!
Comparación entre Ayuno de 48 y 72 Horas
Existen varias consideraciones al comparar las diferencias entre un ayuno de 48 vs 72 horas.
Principalmente, hay diferencias fisiológicas entre un ayuno de agua de 48 horas vs 72 horas debido a la duración extendida del ayuno de 72 horas.
Además, existen diferencias prácticas/logísticas entre hacer un ayuno de 2 vs 3 días, así como riesgos potenciales para la salud y síntomas físicos que variarán si estás ayunando con agua por 48 horas o 72 horas.
Veamos las principales diferencias entre un ayuno de 48 vs 72 horas:
Diferencias Fisiológicas entre Ayuno de 48 vs 72 Horas
Cuando tratas de comparar las diferencias entre hacer un ayuno de 2 o 3 días, es útil observar las etapas del ayuno para ver qué tipos de cambios fisiológicos ocurren después de 48 horas.
Una vez que hayas estado ayunando por 48 horas, ciertos efectos metabólicos y fisiológicos ya han tenido lugar.
Primero, tu cuerpo cambiará a un estado de cetosis alrededor de las 18 horas después de haber comenzado el ayuno. Esto ocurre porque tus reservas de glucógeno se han agotado y el cuerpo debe cambiar a quemar grasa para obtener energía.
Luego, aproximadamente después de 24 horas de ayuno, el proceso de autofagia comienza.
La autofagia es esencialmente un proceso de limpieza y desbridamiento celular donde las células muertas y dañadas y los fragmentos celulares son eliminados de donde estén “obstruyendo” el tejido o la región del cuerpo donde se encuentran.
Los componentes celulares y proteínas viables pueden ser reciclados y reensamblados para nuevas células o para reparar células dañadas, mientras que las proteínas dañadas y mal plegadas son destruidas.
Después de un ayuno de 48 horas, tu cuerpo experimentará un aumento significativo en el nivel de la hormona del crecimiento humano (HGH)—que puede elevarse hasta cinco veces tu concentración normal de HGH. Esta hormona puede ayudar a reconstruir y reparar células y tejidos.
Si haces un ayuno de 48 horas vs 72 horas, los beneficios fisiológicos del ayuno terminarán principalmente aquí.
Durante las próximas 24 horas, los beneficios adicionales del ayuno prolongado incluyen una caída significativa en los niveles de insulina, que típicamente ocurre después de ayunar 60 horas o más, y la destrucción y regeneración de células inmunes viejas por nuevas células inmunes.
Esto puede mejorar la salud y función de tu sistema inmunológico.
Los otros efectos del ayuno que ocurren más temprano en el proceso se extenderán durante la duración de tu ayuno en su mayor parte.
Esto significa que estarás en cetosis por más tiempo, tendrás una autofagia continua y verás una continuación de niveles más altos de hormona del crecimiento humano al hacer un ayuno de 72 vs 48 horas.
48 vs 72 Horas de Ayuno: Experiencia
Además de las diferencias fisiológicas que ocurren con un ayuno de 48 vs 72 horas, también necesitas considerar las implicaciones prácticas y la dificultad que conlleva cada uno.
Probablemente, si estás tratando de decidir entre un ayuno de agua de 48 horas o uno de 72 horas, ya has hecho al menos un ayuno de agua de 24 horas, si no un ayuno de 2 o 3 días en el pasado.
Por lo tanto, es probable que recuerdes que el ayuno prolongado es difícil.
Es físicamente incómodo privarte de comida cuando tu cuerpo envía señales para comer a través de un aumento en las hormonas del apetito.
Abstenerse de consumir alimentos o bebidas calóricas puede causar una disminución de energía, irritabilidad, dolores de cabeza, fatiga, dificultad para concentrarse, antojos de comida y un apetito voraz, dificultad para ejercitarse y trastornos del sueño, entre otros síntomas.
Cuando haces un ayuno de agua más corto, es más fácil ver la meta y hablar contigo mismo para superar los momentos desafiantes y las sensaciones físicas y mentales incómodas del ayuno.
Para algunas personas, extender la duración de un ayuno de agua haciendo un ayuno de 72 horas se vuelve exponencialmente más difícil, ya que las 24 horas adicionales pueden sentirse como si se extendieran por días.
Para otras personas, una vez que estás haciendo un ayuno prolongado, tu cuerpo y mente se ajustan a la incomodidad del hambre y la falta de ingesta de calorías, y en realidad no se siente mucho más difícil hacer un protocolo de ayuno de 3 días en comparación con uno de 2 días.
Si tienes experiencia intentando el ayuno en el pasado, probablemente tengas una idea de cómo tu cuerpo y mente responden al ayuno.
Si estás en el grupo donde es bastante incómodo y cada vez más desafiante seguir un protocolo de ayuno prolongado, puede ser mejor ceñirte a un protocolo de ayuno de agua de 48 horas en lugar de 72 horas.
Esto te ahorrará la agonía y el verdadero esfuerzo del ayuno, al mismo tiempo que te dará la mayoría de los mismos beneficios.
Por otro lado, si descubres que tu cuerpo en realidad parece prosperar mientras ayunas, o al menos tolera la falta de ingesta de energía de una manera manejable, puede que prefieras hacer un ayuno de 72 horas en lugar de 48 horas para maximizar los beneficios del ayuno prolongado.
Con esto en mente, además de las dificultades físicas de ayunar durante dos o tres días, otra cosa a considerar es la viabilidad de encajar un ayuno en tu horario.
Mucha gente no se siente muy bien durante el ayuno prolongado. Si estás haciendo un ayuno de 48 vs 72 horas, puedes planificar tu ayuno de 2 días para el fin de semana, cuando no tienes que interactuar con otras personas y esperar una alta productividad en tu trabajo.
Sin embargo, una vez que añades esa extensión de ayuno de 24 horas adicionales, al pasar a un ayuno de 72 horas, puede ser mucho más difícil manejar la logística de encontrar tiempo en tu horario con el trabajo y otras obligaciones.
Además, si tienes una pareja que no está ayunando (o tienes hijos que no deben ayunar), o simplemente tienes una vida social que normalmente te lleva a salir a comer o beber con otros, es más difícil manejar el aislamiento y las incompatibilidades dietéticas con un ayuno de 72 horas.
Debido a que no necesariamente hay una gran cantidad de beneficios adicionales para la salud al ayunar 72 horas en comparación con ayunar 48 horas, muchas personas encuentran que disminuir cualquier carga o desafío adicional desde un punto de vista logístico o social hace que el ayuno más corto sea una mejor opción.
48 vs 72 Horas de Ayuno: Riesgos para la Salud
Lo último a considerar al decidir si debes hacer un ayuno de 48 vs 72 horas son los posibles riesgos para la salud que aumentan cuando extiendes tu ayuno por otras 24 horas.
Siempre debes buscar orientación médica antes de intentar cualquier protocolo de ayuno prolongado más allá de una dieta de ayuno intermitente básica con una ventana de alimentación restringida todos los días.
Existen ciertas condiciones de salud y medicamentos que hacen que el ayuno prolongado sea contraindicado, ya sea que elijas hacer un ayuno de 2 días o un ayuno de 3 días.
Dicho esto, incluso si obtienes autorización médica de tu doctor, los riesgos asociados con el ayuno por un período prolongado de tiempo aumentan cuanto más tiempo ayunas.
Por ejemplo, el ayuno prolongado puede resultar en cambios adversos en la salud y el metabolismo, como deshidratación, pérdida de masa muscular magra, hiperuricemia, hiponatremia, ahorro de proteínas, ahorro de sodio y potasio, niveles séricos disminuidos de calcio y magnesio, y orina ácida.
En última instancia, decidir si es mejor hacer un ayuno de agua de 48 o 72 horas para tus circunstancias personales es una cuestión de tener una comprensión completa de estas diferencias y sopesar los pros y los contras de ambos en relación con las necesidades en tu propia vida.
¿Buscas orientación para tu ayuno de agua de 48 horas? Consulta nuestra guía para ayunar 2 días con agua aquí.